Lorando en Morini biedt een aantal eigen uniek samengestelde melanges. Single origin Arabica’s die met zorg zijn geselecteerd, gebrand en verpakt. De kenmerken van deze koffie op een rijtje: Kenmerken: Medium body, nootachtig, kruidig, knapperig met rustieke zoetheid, uitstekende balans – zeer soepel Boon-maat: gemiddeld Chaff inhoud: Gemiddeld hoog Dominant Cup Characteristic: Knapperig en kruidig met karamelafwerking. Smaakkenmerken: rustieke suiker (bruine suiker), karamel, nootachtig en kruidig Hardheid van de Boon: Very Hard (SHG) Verwerking: volledig gewassen en in de zon gedroogd Regio: San Juan, Western region of Intibuca Hoogte: 1100 – 1500 meter